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【ワイン巡りの旅】ドイツ！！

みなさんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。

先日ヨーロッパワイナリー巡りに行ってまいりました♫
実際に訪れるとやはり勉強になることが多いですね。

今回はちらっとその様子を記事にしたいと思います！

出発はドイツから！

ドイツ、デュッセルドルフに到着！！

＜ドイツはクリスマスマルクトで大にぎわい＞

＜ドイツ定番のソーセージとアイスバインを注文！それにしてもすごい量(´ε｀ )＞
一緒にきたザワークラウトにハマってしまいました。

ビールがワンコ蕎麦状態に、グラスが空いたら有無を言わさず追加されます。
「もう飲めない」
その時は、コースターを使いビールグラスの上にフタをするそうです。（フタしたけど追加されました(´Д` )）

スーパーソムリエは毎日ワインなので、今まで生きていて１番くらいビール飲んだかと(^_^;)
たっぷりドイツを満喫できました〜。

出発はドイツから！

ついに出発！
ドイツの知人が車を出し、一緒にワイナリーを巡ってくれるということなので
東京で活動している「ソムリン」の２人で同行することになりました！！

ドイツデュッセルドルフを拠点に南下し、バーデン地方へ向かいます。
350km走ったところで本日は宿へ

最初のワイナリー

早朝目的地へ

一番最初に訪れたのWeingut Bernhard Huber（ワイングートベルンハルトフーバー）
ドイツ南の最も温暖なバーデン地方に構える醸造所です（じゅうぶん寒いですが）。
なんと言ってもシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）が有名。

＜ミネラルたっぷりのオーセロワ＞

＜噂のシュペートプルグンダー、もう市場では完売しているのですが、特別に試飲させてくれました＞
果実の凝縮感、複雑味、キレのある酸、素晴らしいワインでした！！

いや〜、１発目からこんな至福のひとときを過ごすことができるとは( ´ ▽ ` )
しかし次のワイナリーが我々を待っているので、すぐに出発！！

どんな感動が待ち受けているのか楽しみです🎶
続きは次回

またお会いいたしましょ〜！

小野塚

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