お酒 2019.01.11

【ワイナリー巡りの旅】イタリア・ジェノヴァ！！

スーパーソムリエの小野塚です。
イタリアジェノヴァで味わった料理のご紹介です。
醸す森に関係なくてすみませんm(_ _)m

Antica Osteria di Vico Palla

街が石畳だと風情がありますね〜。

１２月ですが気温もそれほど寒くなく、気持ちの良い散歩という感じです！

ホテルから15分ほど歩き、お店に到着。
中はこんな感じです。
↓

＜いきなり魚介類たちが出迎えてくれます。さすがジェノヴァ＞

＜この右奥にもう１つ部屋があります。＞
結構空いているな〜と思ったら、奥の部屋は満席でした。

気軽に食事ができるアットホームな雰囲気でした。

＜黒板のメニュー＞
前菜〜パスタ〜メインと色々あるので、お店の方のお勧めをお願いしました。

＜まずはプロセッコで乾杯！！＞

＜タコのオリーブオイル炒め。柔らかくて美味し〜♩＞

＜大人気（周りの席にほとんど運ばれてました）魚介フリッット。結構なボリュームですがパクパク食べれます。＞

＜ミュラートゥルガウで合わせてみました( ^_^)/＞

＜ムール貝の身をミンチにして香草などと合わせて（貝のハンバーグ？みたいなもの）、空に戻し煮詰めたもの。＞

＜この店のオススメワイン！ヴェルメンティーノ！！＞

＜魚介のパスタ！シンプルだけど旨味たっぷりで美味いです♫＞