皆さんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。
山菜の時期がやってまいりました。
そこで今回は山菜を使用したイベントを行おうと思います!!
【縄文ノ和 黒倉コラボイベント開催!!】
コラボイベント第2段!
去年のそば祭りに続き、黒倉集落 縄文ノ和の方々と一緒にイベントを開催いたします。
今回は春の味覚、山菜をたっぷり盛り込んだフレンチとおばんざいのビュッフェスタイル!!
<ちょうど黒倉の横山さんとの打ち合わせでNHKの取材が入りました( ^ ^ )放送は4月10日予定です!>
開催日程はこちらです。
↓
日時
4月27日(土)、28日(日) の2日間
11:30~15:00 (Lo13:30)
*時間は90分制になっております。
場所
〒942-1341
新潟県十日町市松之山黒倉1879-4
醸す森バル
料理形式
ビュッフェスタイル
料金
大人 ¥2,500-(税抜き)
小学生以下 ¥1,800-(税抜き)
醸す森の外では、春の黒倉勝手市も開催されております。
物販、飲食、そして太鼓音楽祭と楽しさ盛りだくさんです!
ぜひ遊びに来てください♩
さらに!!
黒倉山菜採り散策ツアーも同時に行うことが決定!!
黒倉の山菜取り名人の指導のもと
山菜を採って持ち帰れます。
日時
4月27日(土)、28日(日)
14:00~16:00
集合場所
醸す森バル 玄関前
料金
¥4,000-(税込)
※料金にはイベント保険料が入っております。
持ち物
・軍手
・長靴
・汚れても良い服装
・山菜を入れる袋
・鎌などの山菜を収穫できるモノ
※ご案内できる人数を超えた場合はお断りする可能性もありますのでご了承ください。
※ツアーですので、遅れると参加できませんのでご注意下さい。
※雨天も状況をみて決行いたします。
僕も参加したいです。
夜は山菜を使ったローカルガストロノミーのフルコースも楽しめます。(要予約)
もちろん、山菜に合うワインもご用意いたします。
それではみなさん、楽しみにしていて下さいね( ^ ^ )/
またお会いいたしましょう!!
小野塚