遊ぶ 2019.10.05

【秋の味覚収穫！！】

皆さんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。
夏も終わり秋が深まってきましたね♪
ワインを飲むにはいい季節です(^O^)／

今回は秋の味覚の収穫情報です。

＜ムカゴ！！いつもは10月末くらいから収穫していたイメージがあります。＞

＜今年の流行は縦長のムカゴ。＞

＜赤く色好き始めた山椒、しっかり香りは残ってました♪＞

＜サルナシはまだ固めなので、追熟します。＞

どんどん、秋の味覚が出てきて楽しいですね(^O^)

キノコも採りに行きたいところですが、プロに教えてもらわないと危険そうです( ﾟДﾟ)
皆さん
また、何か採れたらご報告しますね～。
お楽しみに♪

小野塚

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