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料理

【山の恵みお楽しみいただけます！】

 

バルからの眺めも残雪が無くなり深緑の景色になりました。

醸す森では　山の恵みがお料理を彩り始めています。

ふきのとう、土筆から始まり　こごみ、カタクリ、独活

日が経つ毎に種類が増えて　訪れるお客様にも楽しんでいただいております。

山菜のお料理は5月の中旬過ぎ位までお楽しみいただけそうです。

 

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