新潟地酒のんべえプラン

【お酒を楽しむ】～お気に入りの日本酒との出逢い～

新潟のお酒の魅力を知っていただきたい！
こちらのプランはあえてお料理との相性は考えず、お酒を楽しむことを中心に考えた
「のんべえさんのためのプラン」です。
ディナーをつまみに、色々な日本酒をお楽しみください。

●飲み比べ●
今、ここでしか飲めない限定酒を中心に９種類（２合半程度）をご用意。
醸す森と酒蔵さんで共同開発したここでしか飲めないフルーティーな日本酒、
新潟らしいすっきり辛口のお酒、香り高いフルーティーでワインのようなお酒、
旨味の強い無濾過生原酒、なかなか流通していない20年以上をかけて熟成した長期熟成酒など、
幅広い中からそのときオススメの日本酒を振れ幅大きくご用意いたします。
ご自身でお好みのお酒を探してみてください。

【ご夕食】
森や山を一望できるムードあるダイニングにて、イタリアンをベースとした新潟食材の洋食をご用意。

＊第１部　18：00～／第２部　19：45～
※ご予約先着順のためご希望に添えない場合がございます。

【ご朝食】
地元のお母さん方が作る『新潟のおふくろ朝ごはん』をご用意。
自家製の熟成味噌の味噌汁、地元黒倉地域で作られたコシヒカリや地野菜を使用したほっこりする和定食です。