麹(こうじ)づくり体験プラン

お味噌、おしょう油、日本酒・・・実は身近な日本食の原点「麹菌」
約48時間に及ぶ麹づくりの中で、重要な一部を体験するプランです。

麹はその後、夕食、翌日の朝食で一部お召し上がりいただきます。
後日、完成した麹を専用のレシピを添えてお届けいたします。
是非ご自宅でも、醸すひとときをお楽しみください。

紹介動画(Youtube)
https://www.youtube.com/watch?v=0l9AT0II9qA

※不定期に開催しております。
お電話、又はメールにてお問い合わせください。
TEL 025-596-2200 (受付時間：火～日の13:00～17:00）
Mail info@kamosumori.com

神目箒畑

神目箒畑 自然体験

醸す森から数分のところにあるエデンの花畑。
黒倉集落内のまつのやま茶倉で栽培されている無農薬・無科学肥料の神目箒の畑を見学&農作業体験に行ってみませんか？時期によって神目箒の気品ある芳醇な香りや花を楽しんでいただけます。
苗植え　6月10日〜20日 (3,000円税込）/1名)
摘心・花摘み　6月25日〜8月下旬 (税込3,000円）/1名)
刈取り　10月1日〜15日 （税込3,000円/1名)
穂ガラ取り　10月15日〜11月30日 （税込3,000円）/1名)

田んぼ体験

黒倉の棚田！田んぼ体験

醸す森の北西には黒倉最大規模の棚田が広がっています。
田んぼは全て天水田と呼ばれる水を雪解け水や雨水など自然の恵みのみで賄っている田んぼです。
大自然の中で田んぼ体験してみませんか？お昼ご飯は地元のお母さんが作った料理をご用意いたします。
田植え　5月中旬〜6月中旬 （税込2,500円/1人)
稲刈り　9月上旬〜10月下旬 （税込2,500円）/1人)

蕎麦打ち

蕎麦打ち体験：（税込3,500円）/1人　所要時間約2時間

現在　蕎麦粉が出来る　次シーズンまでお休み中です。

地元の集会センターでの体験のため　現地集合となります。
（醸す森から　車で約5分）

蕎麦を自分で捏ねて打って切って…。
そしてその場で茹でで食す楽しさ！心もお腹も満腹リフレッシュ。
地元のそば打ち名人直伝の技を覚えられる…かも！

醸す森の冬と雪

澄んだ空気と静かな森の冬。
一面真っ白な世界で雪に触れたり散歩してみてはいかがでしょうか。
貸し出し用の長靴・かぶり笠・そり・かんじき・手袋のご用意がございます。

温泉にゆったりと浸かって、冬の山や森の表情を一望できる
特別なダイニングで美味しいお料理とお酒を楽しめる...
醸す森の冬ならではの雪体験してみませんか。
（本年は小雪のため　現状雪遊び出来る場所が特にないです。）

ヨガ体験のご案内

【プラン料金】お一人様4,000円(税込)　事前　御予約承り（1週間前まで）
　ご希望のお客様は お早目にお問い合わせください。　　　　　　　　　

お時間、開催場所は　スケジュールや天候の影響もございますので
講師と相談の上決めていただきますので御了承ください。
　　
こちらのプランのご利用は高校生以上でお願いいたします。
《講師紹介》中島美里（なかじまみさと）さん
地元十日町市出身、2015年ハワイにて留学、翌年より都内でレッスン指導開始。現在はUターンされ自身のヨガスタジオ兼パーソナルジム『ever.YOGA and FITNESS』をオープン。

朝ラン

土地の魅力を楽しむ朝ラン：税込2,500円　/1人　所要時間　1時間〜

ご希望のお客様は お問い合わせください。


日々の習慣を旅先でも欠かさずに走りたい！
そんな方におすすめするのは、地元のランナーと一緒に松之山の自然を楽しみながらランニング！
いつもと違う空間で楽しめます。

※予約が必要です。冬季・雪のある間は行っておりません。