日本酒ペアリングプラン

～酒匠オススメの日本酒ペアリングプラン～

お料理にあわせて、利き酒師おすすめの日本酒ペアリングをお楽しみいただけるプランです。新潟と言えば、日本酒！！「醸す森」という宿の名前がついた日本酒もここから生まれました。

☆日本酒
お料理に合わせて利き酒師オススメの日本酒を５種類ご用意いたします。

【ご朝食】
地元のお母さん方が作る『新潟のおふくろ朝ごはん』をご用意。
自家製の熟成味噌の味噌汁、地元黒倉地域で作られたコシヒカリや地野菜を使用したほっこりする和定食です。