遊ぶ 2019.11.30

【黒倉新蕎麦祭り　2019】

皆さんこんにちは。
スーパーソムリエの小野塚です。

今日は黒倉新ソバ祭りの様子をお届けします！

そば祭り前日、ネギと鴨をひたすら炭で焼きまくりました！

＜ネギが結構難しい(>_<)＞
＜鴨の炭火焼き(^O^)／＞
ひたすら焼いたお陰で、少し炭の気持ちが分かった気がします。
次の日はかなりうまい具合に焼くことが出来ました♬

＜みんな朝から出店準備＞

＜地元のお米や野菜が盛りだくさん！＞

＜鴨セイロ！鴨とネギの良い出汁が出てます。蕎麦が止まりません＞

＜醸す森の畑で採れた野菜などを使用した天ぷら蕎麦！＞

2日ともに100人を超える大盛況っぷり!(^^)!
忙しくてみんなの写真が撮れなくて残念…

来年も開催予定なので
ぜひ新そば食べに来てください！！

それではまたお会いいたしましょう。

小野塚

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